Macallan“A Night on Earth”单一麦芽苏格兰威士忌，采用麦卡伦精选的美国与欧洲雪莉酒润桶橡木桶，以及美国前波本桶共同熟成，打造出浓郁甜美、犹如苏格兰传统奶油酥饼（Shortbread）般的独特风味。

这款作品灵感源自苏格兰最重要的新年庆典——霍格马内节（Hogmanay）。奶油酥饼是当地传统节庆中常见的赠礼与共享美食，因此酒款特别融入酥饼般的香甜气息，并点缀干橙皮与温暖香料风味，展现浓厚的节庆氛围与苏格兰文化传承。

酒液层次丰富且口感圆润，甜美饼干香、柑橘果香与香料气息和谐交织，充分展现麦卡伦精湛的木桶熟成工艺与节日欢聚的温暖精神。

推荐搭配（A Perfect Pairing）：

这款特别的单一麦芽苏格兰威士忌采用两种独特橡木桶组合熟成，将欧洲橡木与美国橡木的特色完美融合，创造出层次丰富且独具个性的品饮体验。

酒液充分展现两种橡木所带来的不同风味特征。欧洲橡木赋予深邃丰富的层次与香料气息，而美国橡木则带来柔和甜美与顺滑口感，两者相辅相成，达到优雅而平衡的和谐风格。

其中鲜明的葡萄柚风味尤为突出，为整体增添清新活泼的果香层次，同时展现复杂多变的风味表现。从香气、口感、色泽到质地，每一个细节都呈现出丰富而细腻的变化，引领品饮者展开一场精彩的感官探索之旅。

Macallan 雪莉桶 25年单一麦芽苏格兰威士忌属于Macallan经典的雪莉桶系列，该系列全部采用来自西班牙赫雷斯（Jerez）的手工挑选雪莉润桶橡木桶熟成，以赋予酒液更深邃的丰富度与复杂层次。这款 25

Tomatin 14年是一款柔顺、甜美且口感平衡的单一麦芽苏格兰威士忌，其风味来自于在 Tawny Port（茶色波特酒）酒桶中的熟成经历。这些酒桶此前曾陈酿约 50

这款单一麦芽苏格兰威士忌在优质西班牙 Oloroso

Glenfiddich 15年是一款被广泛认为属于世界顶级单一麦芽威士忌之一的苏格兰威士忌，酒精度为 40% ABV，容量为 70cl。它呈现出典型的金色酒体，由 Glenfiddich 酒厂生产，该酒厂以在保留传统工艺的同时不断创新而闻名。

这款 15 年陈酿威士忌以独特工艺著称，是少数采用三种不同酒桶熟成的单一麦芽之一：雪莉桶（ex-sherry）、波本桶（ex-bourbon）以及全新橡木桶（new oak），之后再在 Solera 酒槽中进行融合熟成。这一由酿酒大师开创的 Solera

Dalmore 的历史可追溯至 1263 年，当时 Mackenzie 家族的一位先祖——The Dalmore 酒厂的拥有者——在一次狩猎中从一头狂暴冲锋的雄鹿下救出了国王 Alexander III。此标志性雄鹿徽章自此成为 The Dalmore 的象征，代表着酒厂尊贵的王室渊源。

这款威士忌先在美国白橡木波本桶中熟成 14 年，随后转入陈年 30 年的 Matusalem Oloroso 雪莉桶中继续熟成 4 年。酒精度为 43% ABV，The Dalmore 18 Year Old 呈现出强烈而富有张力的风味结构，并在余韵中留下肉桂与肉豆蔻的悠长气息。

Dalmore 15年酒体顺滑、浓郁且平衡，是 Dalmore 经典风格的代表之作。这款细腻且易于接受的年份酒，首先在美国白橡木波本桶中熟成 12 年，随后被平均分配至三种不同雪莉桶中继续熟成 3 年，分别为 Amoroso、Apostoles 与 Matusalem Oloroso。

通过这一复杂的桶陈组合，Dalmore 15年展现出丰富而和谐的层次感，被广泛认为是世界上最出色的威士忌之一。

Dalmore 12年雪莉桶首先在美国白橡木波本桶中熟成约 10 年。随后，Dalmore 与安达卢西亚三家著名制桶厂 Tevasa、Vasyma 与 Paez 合作，为每一家定制不同比例的 Pedro Ximénez 与 Oloroso 雪莉酒来润桶（seasoning），再用于欧洲橡木与美国橡木桶的二次熟成。

这些特别处理的雪莉桶用于最后最长 3 年的收尾熟成，使酒体获得更深层次的风味结构与复杂度。

• Aroma：焦糖化橙皮、生姜与葡萄干，伴随蜂蜜气息
• Palate：黑巧克力与压碎杏仁，并带有肉桂粉香
• Finish：甜芒果、意式奶冻（panna

Dalmore 12年拥有复杂而精致的香气与风味层次，其风格被认为远超其年份所表现出的成熟度。Andrew Mackenzie 展现了开创性的熟成理念，通过延长熟成与分流陈年方式，让这款威士忌展现出独特个性，使其在当时乃至今日依然独树一帜。

该酒液首先在美国白橡木波本桶中熟成 9 年，随后进入最终阶段的分流熟成：一部分继续留在波本桶中，另一部分转入珍贵的 30 年 Gonzalez Byass Matusalem Oloroso 雪莉桶中。最终，两种熟成路径的酒液重新融合，成就这款非凡的威士忌。

• Colour：深邃金色桃花心木色
• Aroma：柑橘水果、巧克力与芳香香料
• Palate：柑橘、Oloroso

Glenmorangie Lasanta 12年 —— 浓郁复杂的高地区单一麦芽苏格兰威士忌

Glenmorangie Lasanta 12年是一款奢华的高地区（Highland）单一麦芽苏格兰威士忌，以其浓郁饱满的风味和丰富层次而闻名。酒液先于美国橡木桶中熟成，再于雪莉酒桶中进行后期熟成，赋予其深邃的果干、巧克力及温暖香料风味。这样的熟成工艺造就了顺滑细腻的口感、复杂丰富的层次，以及令人回味无穷的悠长余韵。

Glenmorangie Lasanta

Glenmorangie 原味 —— 经典高地区单一麦芽苏格兰威士忌

Glenmorangie 原味是一款优质的高地区（Highland）单一麦芽苏格兰威士忌，以其顺滑易饮的风格和卓越酿造工艺而闻名。这款经典酒款于精选美国橡木桶中熟成10年，展现出香草甜香、优雅花香、柑橘果香以及淡淡蜂蜜气息。轻盈柔顺的酒体搭配细腻悠长的余韵，使 Glenmorangie 原味 成为初次接触威士忌人士与资深爱好者都喜爱的经典选择。

凭借干净纯净且优雅细致的风味表现，Glenmorangie 原味 非常适合纯饮、加入少量清水，或作为经典威士忌鸡尾酒的基酒。它充分展现了Glenmorangie酒厂悠久的酿酒传统与精湛工艺，是高地区单一麦芽威士忌中的代表性佳作。

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Auchentoshan 21年 —— 高地区单一麦芽威士忌的巅峰之作

Auchentoshan 21年 是一款尊贵非凡的高地区（Highland）单一麦芽苏格兰威士忌，以其卓越的深度与优雅风格闻名于世。经过21年的耐心熟成，并在橡木桶与雪莉酒桶中陈年，这款珍稀佳酿展现出丰富而和谐的风味层次，包括蜂蜜麦芽、果干、香草及黑巧克力气息，并融合细致香料与淡雅烟熏风味。其丝滑圆润的口感与悠长迷人的余韵，为威士忌鉴赏家带来奢华且难忘的品饮体验。

无论纯饮或加入少量清水，Auchentoshan 21年

Aberfeldy 16 年 —— 蕴含浓郁雪莉风味的高地区单一麦芽威士忌

Aberfeldy 16 年是一款高品质的高地区（Highland）单一麦芽苏格兰威士忌，以其丰富层次与标志性的顺滑口感而备受赞誉。经过橡木桶与雪莉酒桶双重熟成，这款16年陈酿展现出精致而复杂的风味结构，融合蜂蜜麦芽、成熟果园水果及柔滑香草气息，并伴随着浓郁的雪莉酒风味，包括果干、葡萄干及细腻香料层次。丝绒般顺滑的酒体与优雅持久的余韵，为品饮者带来极具深度与魅力的享受。

无论纯饮或加入少量清水，Aberfeldy 16 年

Royal Brackla 21年 —— 尊贵非凡的“国王御用威士忌”高地区单一麦芽威士忌

Royal Brackla 21年 是一款卓越的高地区（Highland）单一麦芽苏格兰威士忌，以其深邃复杂的风味与优雅风格而闻名。凭借其辉煌的皇家历史传承，Royal Brackla 被誉为“国王御用威士忌（King’s Own Whisky）”。这款21年陈酿于精选优质雪莉酒桶中熟成，赋予酒液丰富而奢华的层次，包括果干、黑巧克力、蜂蜜麦芽及细腻香料风味，并伴随着柔和橡木气息。丝绒般顺滑的口感与悠长优雅的余韵，使其成为威士忌鉴赏家钟爱的珍稀佳酿。

无论纯饮或加入少量清水，Royal Brackla 21年

Royal Brackla 12年 —— 源自高地区的尊贵“国王御用威士忌”

Royal Brackla 12年 是一款备受赞誉的高地区（Highland）单一麦芽苏格兰威士忌，以其优雅细腻的风格与顺滑圆润的口感闻名。凭借历史悠久的皇家认证，Royal Brackla 获得“国王御用威士忌（King’s Own Whisky）”的美誉。这款12年陈酿展现出丰富而和谐的风味层次，融合果园水果、蜂蜜麦芽及淡雅香草气息，带来奢华而愉悦的品饮体验。

经过雪莉酒桶熟成，Royal Brackla 12年