Port Charlotte 10 Year Old – Heavily Peated Islay Single Malt (700ml)

Experience the ultimate expression of Islay authenticity.

Glen Grant  10 年单一麦芽威士忌

斯佩塞（Speyside）单一麦芽苏格兰威士忌

波本桶与欧罗索雪莉桶熟成 | 40% 酒精浓度 | 700ml

这款优雅的单一麦芽威士忌在舌尖绽放出柔和的果园水果与奶油太妃糖风味。10 年陈酿带来令人满足的悠长且层次丰富的余韵。

Glen Grant  10

Glen Grant Arbolaris 单一麦芽威士忌

斯佩塞（Speyside）单一麦芽苏格兰威士忌

波本桶与欧罗索雪莉桶熟成 | 40% 酒精浓度 | 700ml

Glen Grant Arbolaris 带来浓郁奶油太妃糖与成熟梨子的迷人风味，余韵悠长，并伴随着细腻柔和的香料气息。

Glen Grant Arbolaris

品鉴笔记：

香气（Nose）：
首先呈现大麦糖与一丝清新的薄荷气息，随后逐渐展现新鲜野花的芬芳，包括毛茛花、雏菊、绣线菊、香桃木、报春花及樱花香气。细腻的海风与海石竹花香提醒着人们，这款威士忌始终在海边熟成。随着时间推移，并加入少量清水后，焦糖水果香气更加突出，伴随着柠檬糖、蜂蜜、橘子及苏格兰奶糖的迷人气息。

口感（Palate）：
细致优雅且清新怡人，甜美橡木与大麦风味完美融合。随后浮现成熟青色水果、红糖与香甜麦芽的层次风味，充分展现这款单一麦芽威士忌所采用苏格兰大麦的卓越品质与独特风味。

余韵（Finish）：

Glendronach 15年 Revival 单一麦芽威士忌是一款雪莉风味浓郁的高地（Highland）单一麦芽威士忌，采用来自西班牙安达卢西亚（Andalucía）地区最优质的佩德罗希梅内斯（Pedro Ximénez，PX）雪莉桶及欧罗索（Oloroso）雪莉桶全程熟成。酒液于传统仓储（Dunnage Warehouse）的静谧环境中陈酿十五年，孕育出深邃饱满的酒体与格兰多纳备受全球威士忌爱好者推崇的经典雪莉桶风格。

这款佳酿绽放出层层深色水果、温暖香料与奢华甜美风味，完美展现 PX 雪莉桶的浓郁甜润与 Oloroso

品鉴笔记：

品鉴笔记：

灵感源自查尔斯·雷尼·麦金托什（Charles Rennie Mackintosh）在建筑、艺术与设计领域对自然之美的卓越诠释，麦卡伦（The Macallan）威士忌大师团队以精湛的酿酒工艺打造出Macallan Art is the Flower 单一麦芽苏格兰威士忌，将艺术与威士忌酿造完美融合。

这款单一麦芽威士忌于雪莉酒润桶欧洲橡木桶中熟成，以致敬麦金托什旅居欧洲时期的艺术历程。经过岁月的自然淬炼，酒液呈现深邃迷人的色泽，并发展出丰富而优雅的风味层次。

Art is the

Dewar's  15年调和苏格兰威士忌由 DEWAR'S 首席调酒大师 Stephanie Macleod 精心打造。酒液先于雪莉桶与波本桶中熟成，调和完成后再放入特别甄选的橡木桶中进行二次融合（Double Ageing），使各酒液风味充分结合，带来更加顺滑细腻的口感与悠长持久的余韵。

这款威士忌散发蜂蜜与金色太妃糖的甜美香气，风味温暖而层次丰富。口感中展现成熟多汁的热带水果风味，并伴随椰子、香草、柑橘及青苹果的芳香气息。细腻优雅的花香为整体增添迷人层次，最终呈现顺滑圆润、温暖绵长的余韵。

Dewar's 15 年亦被称为“The Monarch（君王）”，名称源自英国著名画家 Sir Edwin Landseer 于 1851

Chivas Regal 18年调和苏格兰威士忌是一款奢华醇厚的调和威士忌，由首席调酒大师 Colin Scott 亲自调配，融合超过 20 款来自苏格兰各地的优质单一麦芽威士忌。作为芝华士系列中的经典之作，Chivas Regal 18 Year Old 屡获国际殊荣，并曾荣获 2014 年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC）调和苏格兰威士忌大奖。

这款威士忌口感丰富且层次分明，无论纯饮细细品味，或作为高端鸡尾酒的基酒，都能展现其卓越风采，为饮用体验增添更多深度与优雅。

品鉴笔记：

香气（Nose）：
散发浓郁的橙皮果酱与麦芽香气，并带有香草卡士达、椰子糖及肉豆蔻的细腻芳香。

口感（Palate）：

Chivas Regal 12年调和苏格兰威士忌精选多款经过长时间熟成的斯佩塞（Speyside）威士忌精心调和而成，赋予酒液更加顺滑细腻且丰富醇厚的风味。这正是每一瓶 Chivas Regal 12 所展现的经典魅力，也是品牌标志性调和工艺的完美体现。

这款威士忌以奢华而平衡的风味著称，融合清新的果园水果香气、野生石南花芬芳及甜美蜂蜜气息，为品饮者带来更加丰富且令人沉醉的威士忌体验。

品鉴笔记：

香气（Nose）：
野生香草、石南花、蜂蜜与新鲜果园水果香气交织，清新而优雅。

口感（Palate）：
口感圆润顺滑，展现蜂蜜、香草、榛果及奶油太妃糖的丰富层次，香甜而平衡。

余韵（Finish）：

Aberfeldy 12年单一麦芽威士忌 — 高地黄金佳酿（The Golden Dram）

Aberfeldy 12年（Aberfeldy 12 Year Old）是一款备受赞誉的高地（Highland）单一麦芽苏格兰威士忌，以其标志性的蜂蜜甜润风味与顺滑醇厚的口感而闻名，被誉为“黄金佳酿（The Golden Dram）”。这款 12 年陈酿展现丰富的蜂蜜、香草与果园水果风味，并伴随着细腻的香料与淡雅烟熏气息，层次丰富且平衡优雅。

经过橡木桶熟成后，艾柏迪

BALVENIE 16年 Pineau Cask Finish 单一麦芽苏格兰威士忌是一款极具特色的斯佩塞（Speyside）单一麦芽威士忌。酒液首先于美国橡木桶中熟成，随后转入曾盛载法国 Pineau des Charentes 加烈葡萄酒的酒桶中进行后熟处理（Cask Finish），赋予这款 16 年陈酿更加丰富而独特的风味层次。

这种创新的熟成方式为酒液带来浓郁的蜂蜜糖渍水果风味，并增添细致优雅的草本叶香气息。甜美果香与橡木风味和谐交织，展现出百富酒厂一贯精湛的木桶工艺与复杂细腻的风格。

品鉴笔记：

香气（Nose）：
姜饼与海绵蛋糕的甜美香气扑鼻而来，伴随着一抹清新的葡萄柚果香，层次丰富而诱人。

口感（Palate）：

John Walker & Sons XR21「兴（HENG）·旺（ONG）·发（HUAT）」限量珍藏礼盒

John Walker & Sons XR21 调和威士忌旨在纪念品牌传承已久的精湛酿酒工艺，以传统方式打造出丰富奢华、适合各种庆典与重要时刻享用的卓越佳酿。每一滴酒液皆展现尊尼获加对品质与匠心精神的不懈追求。

受到马来西亚消费者传统文化与庆祝习俗的启发，John Walker & Sons

品鉴笔记 — Johnnie Walker 15年雪莉桶风味威士忌

香气（Nose / Aroma）：
浓郁而柔滑，散发蜂蜜、烘焙糕点、香草、干果及花香甜韵。随着酒液在杯中逐渐舒展，还能感受到橙花、果干蛋糕及柔和橡木香料的层层变化。

口感（Palate）：
口感顺滑且饱满，雪莉桶风味表现鲜明。糖渍水果、葡萄干、烘烤坚果、黑巧克力、太妃糖与蜂蜜风味交织融合，并伴随着肉桂、肉豆蔻、小豆蔻及八角等温暖香料气息，层次丰富且平衡。

余韵（Finish）：
余韵悠长温暖，略带糖浆般的圆润口感。干果甜香、柔和橡木、烘焙香料与淡雅花香持续萦绕口中。加入少量清水后，更能展现鲜明果香与丝滑细腻的质感。

整体风格（Overall Style）：

Glenfiddich 21年 特级珍藏朗姆桶后熟单一麦芽苏格兰威士忌，重现了将威士忌于朗姆酒桶中熟成的经典传统。这款珍贵佳酿采用 21 年陈年格兰菲迪单一麦芽威士忌，于曾盛载古巴朗姆酒的酒桶中进行后熟处理（Rum Cask Finish），赋予酒液更加鲜明且充满活力的风味层次。

为了打造独特的朗姆桶风味，格兰菲迪特别与来自古巴圣斯皮里图斯（Sancti Spíritus）地区的朗姆酒酿造专家合作研发。朗姆酒桶运抵苏格兰酒厂后，经清空处理，再注入 21 年陈酿格兰菲迪单一麦芽威士忌，让酒液充分吸收酒桶中残留的热带风味与丰富个性。最终成就了经典格兰菲迪风格与朗姆桶特色完美融合的非凡之作。

品鉴笔记：

香气（Aroma）：

Macallan Edition No.

Balvenie 25年单一麦芽苏格兰威士忌隶属于酒厂著名的“Rare Marriages（珍稀融合）”系列，与百富 30年及 40年共同组成极具代表性的高年份珍藏酒款阵容。作为系列中的重要成员，这款

Macallan Double Cask 30年单一麦芽苏格兰威士忌是一款完美平衡的高年份佳酿，于经过雪莉润桶处理的美国与欧洲橡木桶中熟成 30 年而成。Double Cask 系列讲述了一段非凡的橡木旅程，橡木分别来自西班牙北部与法国比利牛斯山的广阔森林，以及美国俄亥俄州、密苏里州与肯塔基州的肥沃林区，共同交织出理想的风味和谐。

这款作品充分体现Macallan对卓越品质的不懈追求。橡木影响力是决定威士忌自然色泽、香气与风味的关键因素，而本款 30

Macallan 和谐系列第三版由Macallan与 Stella McCartney 及 Mary McCartney 合作推出，旨在致敬苏格兰肥沃而富饶的自然土地，以及世代栖息于此的人们。这一合作体现了双方对自然世界的共同尊重与珍视，也强调人与土地之间深厚而持久的联系。

本作品延续 Harmony 系列对可持续理念的探索，包装采用自然材料再利用工艺，将已完成生命周期的草地剪裁物重新赋予生命，融入礼盒与标签设计之中。外盒更以 Mary McCartney

Monkey Shoulder调和麦芽苏格兰威士忌是一款独具特色的威士忌，其名称源自苏格兰传统酿酒工人（malt men）在手工翻麦芽过程中可能出现的肌肉劳损俗称“Monkey Shoulder”。

该酒款由三款来自斯佩塞（Speyside）地区的优质单一麦芽威士忌调和而成，分别来自 Glenfiddich、The Balvenie 与 Kininvie 酒厂。这些酒厂共同赋予 Monkey Shoulder 标志性的果香与丰富层次，使其风味更加圆润而富有表现力。

品鉴笔记：

• 色泽（Colour）：明亮金黄色。
• 香气（Aroma）：柑橘果酱、加泰罗尼亚奶油布丁（Crema